TÜRKİYE’DE İLLER VE TÜRLERE GÖRE KESME ÇİÇEK ÜRETİM ALANLARI

0
1090

Türkiye’de de 1940 yıllarda İstanbul ve çevresinde başlayan kesme çiçek üretimi, 1975 yılından itibaren İzmir’de, 1985 yılından itibaren de Antalya’da yapılmaya başlamıştır.  Önceleri sadece Marmara, Ege ve Akdeniz olmak üzere sadece 3 bölgeyle sınırlı kalan kesme çiçek üretimi zamanla diğer bölgelerde de yaygınlaşmaya başlamış ve günümüzde 7 bölgede de yapılır hale gelmiştir.

Kazaz ve ark. (2013) tarafından yapılan bir çalışmada, Türkiye kesme çiçek sektörünün yetiştirilen türlere göre  iller ve bölgeler düzeyindeki durumu üreticiler, firmalar ve çiçek kooperatifleri ile yapılan görüşmelerle belirlenmiştir. Elde edilen verilere göre, Türkiye’de toplam 10.719,04 da alanda kesme çiçek üretiminin yapıldığı, bölgeler arasında en fazla üretim alanına sahip bölgenin Akdeniz Bölgesi (5279.95 da) olduğu ve bunu Ege Bölgesi (3671.94 da)’nin izlediği belirlenmiştir. İller arasında en fazla kesme çiçek üretimi Antalya (4301.25 da)’da yapılmakta olup bunu sırasıyla İzmir (3662.74 da), Yalova (780.5 da), Isparta (494.0 da), Mersin (218.0 da), İstanbul (215.34 da), Bursa (204.3 da) ve Kastamonu (163.0 da) izlemektedir. Kesme çiçek türleri arasında en fazla üretim alanına sahip olan türün Karanfil (4472.86 da) olduğu ve bunu sırasıyla Kesme gül (1645. 01 da), Gerbera (975.61 da), Kasımpatı (468.21 da), Lilium (431.94 da), Glayöl (372.45 da), Nergis 8359.5 da) ve Şebboy (267.11 da)‘un izlediği belirlenmiştir.  Çalışmada ayrıca Türkiye’de 25 ilde toplam 37 farklı kesme çiçek türünün yetiştirildiği tespit edilmiştir.

Türkiye’de kesme çiçek üretim alanlarının illere göre dağılımı (Kaynak: Kazaz ve ark., 2013)

İller

Alan (da)

%

İller

Alan (da)

%

Antalya

4301.25

40.127

Samsun

70.40

0.657

İzmir

3662.74

34.170

Burdur

21.20

0.198

Yalova

780.50

7.281

Şanlıurfa

13.97

0.130

Isparta

494.00

4.609

Ordu

10.30

0.096

Mersin

218.00

2.034

Malatya

8.80

0.082

İstanbul

215.34

2.009

Muğla

8.00

0.075

Bursa

204.30

1.906

Elazığ

4.00

0.037

Kastamonu

163.00

1.521

Balıkesir

2.00

0.019

Adana

137.00

1.278

Ankara

1.94

0.018

Sakarya

119.10

1.111

Aydın

1.20

0.011

Hatay

108.50

1.012

Amasya

1.00

0.009

Kocaeli

100.00

0.933

Gaziantep

0.30

0.003

Tokat

72.20

0.674

Toplam

10.719,04

100.00

Türkiye’de yetiştirilen kesme çiçek türleri ve üretim alanları (Kaynak: Kazaz ve ark., 2013)

Tür

Alan (da)

Tür

Alan (da)

Tür

Alan (da)

Karanfil

4472.86

Solidago

111.90

Papatya

22.20

Kesme Gül

1645.01

Freesia

107.22

Kadife

12.30

Gerbera

975.61

Protea

100.00

Anthurium

11.00

Kasımpatı

468.21

Lale

84.65

Iris

10.50

Lilium

431.94

Ranunculus

78.95

Alstroemeria

10.22

Glayöl

372.45

Hüsnüyusuf

75.44

Süs Ayçiçeği

7.50

Nergis

359.50

Sümbül

42.90

Nerine

5.00

Gypsophila

317.64

Starliçe

34.22

Ornithogalum

3.25

Şebboy

267.11

Orkide

28.79

Aster

2.90

Lisianthus

258.78

Zinya

27.12

Anemone

1.50

Kesme Yeşillik

235.76

Statice

22.25

Diğerleri

114.37

KAYNAK: Kazaz ve ark., 2013. Türkiye Kesme Çiçek Sektörünün Ürün Desenlerine Göre İller ve Bölgeler Düzeyindeki Durumu. V. Süs Bitkileri Kongresi, 06-09 Mayıs 2013, Yalova. 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here